• 1 stk Citrongræs (finthakket)
• 1 Dåse kokosmælk (400 ml kokosmælk)
• 1 Fed hvidløg (knust eller finthakket)
• 2 3 forårsløg (snittede )
• 3 4 kaffir limeblade (fintsnittede )
• 400 g Kyllingekød (stegt og skåret i tern)
• 2 Spsk frisk ingefær (fintrevet)