Randi Ebsen
Flere idéer fra Randi
Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers…

Denne opskrift på makronsnitter er en ren vinder. Den stammer fra Lone Landmand og Søren Sørøvers…

En af de retter jeg vender tilbage til igen og igen er altså tærte. Det gode ved tærter er, at de kan varieres i så mange forskellige slags. De kan være med kød, kylling, fisk, ost, grønsager osv. Det er en form for hygge-mad for mig. Sådan en god tærte med sprød bund og lækkert fyld.......

En af de retter jeg vender tilbage til igen og igen er altså tærte. Det gode ved tærter er, at de kan varieres i så mange forskellige slags. De kan være med kød, kylling, fisk, ost, grønsager osv. Det er en form for hygge-mad for mig. Sådan en god tærte med sprød bund og lækkert fyld.......

Opskrift på hjemmelavet Panini med kylling, pesto og mozzarella

Opskrift på hjemmelavet Panini med kylling, pesto og mozzarella

A simple balsamic dressing does double duty as a marinade for the chicken in this fresh spinach, avocado and strawberry salad.

A simple balsamic dressing does double duty as a marinade for the chicken in this fresh spinach, avocado and strawberry salad.

Her er en lille lækker snack, der kan nydes uden dårlig samvittighed. Disse cookies er nemlig helt uden mel, sukker (eller anden sødning) og mælk – og alligevel smager de drøn godt  Du skal bruge: 16 stk 2 æbler med skræl 4 spsk mandelmel En lille håndfuld hele mandler (eller peanuts) 1 tsk vaniljepulver 1...Read More »

Her er en lille lækker snack, der kan nydes uden dårlig samvittighed. Disse cookies er nemlig helt uden mel, sukker (eller anden sødning) og mælk – og alligevel smager de drøn godt Du skal bruge: 16 stk 2 æbler med skræl 4 spsk mandelmel En lille håndfuld hele mandler (eller peanuts) 1 tsk vaniljepulver 1...Read More »

Denne her fantastiske pasta er en af de retter, hvor man bare ved, at det går galt, lige så snart man har taget den første mundfuld og smager den cremede flødeoste-sauce, der går perfekt i spænd med det salte bacon, de søde ærter og de skarpe basilikumblade – her er fare for overspisning Måske er det ikke så …

Denne her fantastiske pasta er en af de retter, hvor man bare ved, at det går galt, lige så snart man har taget den første mundfuld og smager den cremede flødeoste-sauce, der går perfekt i spænd med det salte bacon, de søde ærter og de skarpe basilikumblade – her er fare for overspisning Måske er det ikke så …

Jordnøddesauce giver en helt speciel og dejlig smag, der helt bestemt skal prøves!

Jordnøddesauce giver en helt speciel og dejlig smag, der helt bestemt skal prøves!

Opskrift på lækre hjemmebagte kiks

Opskrift på lækre hjemmebagte kiks

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Hvis du mangler et søndags-projekt, har jeg et perfekt et af slagsen til dig i dag. Hvad med at lave lækre, sprøde og søde cookies, der både mætter, nærer og forkæler? I min verden lyder det sådan …

Hvis du mangler et søndags-projekt, har jeg et perfekt et af slagsen til dig i dag. Hvad med at lave lækre, sprøde og søde cookies, der både mætter, nærer og forkæler? I min verden lyder det sådan …