Trine horsted

Trine horsted

Trine horsted
Flere idéer fra Trine
Svinemørbrad indbagt i butterdej med pikant ost 4

Svinemørbrad indbagt i butterdej med pikant ost 4

Det er ikke så ofte at jeg helsteger svinemørbrad, men hver gang det sker, så overraskes jeg over, hvor saftigt og mørt et stykke kød det egentlig er - blot man ikke steger det for meget. Det er en myte at svinekød skal være gennemstegt. Mange danskere tror, at det er farligt at servere svin....

Det er ikke så ofte at jeg helsteger svinemørbrad, men hver gang det sker, så overraskes jeg over, hvor saftigt og mørt et stykke kød det egentlig er - blot man ikke steger det for meget. Det er en myte at svinekød skal være gennemstegt. Mange danskere tror, at det er farligt at servere svin....

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Mørbradfadet har jeg fået mange gange ved mormor og ja, det er syndigt med både fløde og flødeost – men det er godt – rigtig godt. Mormors mørbradfad med æbler 3-4 pers. 1 svinemørbrad 200 g bacon i tern 1 stort hakket løg 1 stort æble i...Læs Mere »

Svensk mørbrad med hasselback-kartofler.

Svensk mørbrad med hasselback-kartofler.

Lækker og NEM forret med laks | sisterscorner

Lækker og NEM forret med laks | sisterscorner

Ekstra nem madpandekage, som bages i ovnen og rulles om et forrygende oksekødsfyld og skønne grøntsager.

Ekstra nem madpandekage, som bages i ovnen og rulles om et forrygende oksekødsfyld og skønne grøntsager.

En flot og lækker tapas med røget laks, rejesalat og lakserogn. Alle ingredienserne kan købes i supermarkedet, og så er denne tapasret nem at lave.

En flot og lækker tapas med røget laks, rejesalat og lakserogn. Alle ingredienserne kan købes i supermarkedet, og så er denne tapasret nem at lave.

Skal du bage en lækker jordbærkage, skal den helst smage som bagerens egen opskrift. Her får du opskriften på den lækreste jordbærkage med marcipan og vaniljecreme.

Skal du bage en lækker jordbærkage, skal den helst smage som bagerens egen opskrift. Her får du opskriften på den lækreste jordbærkage med marcipan og vaniljecreme.

Kyllingebryst er jo et dejligt reelt stykke kød, men smagen kan nu godt være lidt intetsigende, så det gælder om give retten smag ad anden vej. F.eks ved at marinere kødet eller som jeg gjorde i dag - nemlig at servere det i en sovs med fuld knald på smagen.

Kyllingebryst er jo et dejligt reelt stykke kød, men smagen kan nu godt være lidt intetsigende, så det gælder om give retten smag ad anden vej. F.eks ved at marinere kødet eller som jeg gjorde i dag - nemlig at servere det i en sovs med fuld knald på smagen.

Lækre hasselback pastinakker, der selvfølgelig er inspireret af de klassiske hasselback kartofler. Pastinakkerne er perfekt tilbehør til retter med kød. Foto: Guffeliguf.dk.

Lækre hasselback pastinakker, der selvfølgelig er inspireret af de klassiske hasselback kartofler. Pastinakkerne er perfekt tilbehør til retter med kød. Foto: Guffeliguf.dk.