På det seneste har jeg eksperimenteret med, og haft held til, at fremstille en salt version af den kendte og elskede kageklassiker – rouladen. Jeg husker desværre ikke længere, hvor jeg fik ideen til den saltede roulade, i stedet for den søde fra, men i hvert fald arbejdede jeg videre på den og nu er madrouladen med salatfyld …

På det seneste har jeg eksperimenteret med, og haft held til, at fremstille en salt version af den kendte og elskede kageklassiker – rouladen. Jeg husker desværre ikke længere, hvor jeg fik ideen til den saltede roulade, i stedet for den søde fra, men i hvert fald arbejdede jeg videre på den og nu er madrouladen med salatfyld …

Den lækreste kylling med bacon, champignons, porrer, ananas og spinat - vendt sammen med flødeost og indbagt i en skøn og sprød butterdej.

Den lækreste kylling med bacon, champignons, porrer, ananas og spinat - vendt sammen med flødeost og indbagt i en skøn og sprød butterdej.

indbagt laks med flødeost

indbagt laks med flødeost

Til vores påskefrokost i søndags skulle der selvfølgelig lidt fisk på bordet. Men da vi alle har forskellige syn på sild –  nogle spiser det gerne, andre rører det ikke, jeg selv er mest til stegte sild i lage osv osv, syntes jeg ikke det var det oplagte, at lægge ud med en sildemad. Desuden ville jeg …

Til vores påskefrokost i søndags skulle der selvfølgelig lidt fisk på bordet. Men da vi alle har forskellige syn på sild – nogle spiser det gerne, andre rører det ikke, jeg selv er mest til stegte sild i lage osv osv, syntes jeg ikke det var det oplagte, at lægge ud med en sildemad. Desuden ville jeg …

Reje-meloncocktail., Danmark,Sankt hans, Forret, Salat, opskrift

Reje-meloncocktail., Danmark,Sankt hans, Forret, Salat, opskrift

<p>En dejlig og nem forret eller frokostret. Her er den med rygeost, ikke meget, men nok til at give en røget smag. Kan man ikke lide smagen af rygeost, så  prøv den alligevel, du vil blive overrasket over, hvor godt det smager. Men køb en god og frisk rygeost, de har en hel anden smag. Laksesalat med Rygeost 200 gr røget laks 2 stilke forårsløg 1 løg 1 økologisk æble – gerne syrlig 2 spsk purløg 2 spsk creme fraiche eller skyr 1 spsk rygeost salt, peber og citronsaft Lidt rejer til pynt…

<p>En dejlig og nem forret eller frokostret. Her er den med rygeost, ikke meget, men nok til at give en røget smag. Kan man ikke lide smagen af rygeost, så prøv den alligevel, du vil blive overrasket over, hvor godt det smager. Men køb en god og frisk rygeost, de har en hel anden smag. Laksesalat med Rygeost 200 gr røget laks 2 stilke forårsløg 1 løg 1 økologisk æble – gerne syrlig 2 spsk purløg 2 spsk creme fraiche eller skyr 1 spsk rygeost salt, peber og citronsaft Lidt rejer til pynt…

En lækker salatanretning pyntet med smukke små spiselige blomster – server den som frokost, eller brug den som forret

En lækker salatanretning pyntet med smukke små spiselige blomster – server den som frokost, eller brug den som forret

Dejlig og let ret til påskebordet - ørred med æg, asparges, rejer, cherrytomater og mayonnaise.

Dejlig og let ret til påskebordet - ørred med æg, asparges, rejer, cherrytomater og mayonnaise.

salmon citrus avocado salad

Heart Healthy Citrus-Avocado Salmon Salad

salmon citrus avocado salad

Jeg er ikke bedre, end at de gode intentioner også her ryger sig en tur, når der er for meget om ørerne. Den sidste tid har vi derfor ydet stor støtte til takeout-stederne her i København (indlæg o…

Jeg er ikke bedre, end at de gode intentioner også her ryger sig en tur, når der er for meget om ørerne. Den sidste tid har vi derfor ydet stor støtte til takeout-stederne her i København (indlæg o…

Pinterest
Søg