Julemad

6 Pins8 Følgere
Ingen julemiddag uden den brune sovs, som mange anser for at være prikken over julemiddagens i. Rigtig brun sovs er lavet på andefond, som helst skal være hjemmelavet.

Ingen julemiddag uden den brune sovs, som mange anser for at være prikken over julemiddagens i. Rigtig brun sovs er lavet på andefond, som helst skal være hjemmelavet.

Når skinken smøres med sennep og farin, får den en lækker, let karamelliseret overflade

Når skinken smøres med sennep og farin, får den en lækker, let karamelliseret overflade

Perfekte brunede kartofler - så nemt er det

Perfekte brunede kartofler - så nemt er det

Perfekt langtidsstegt and - den til jul og Mortens aften

Perfekt langtidsstegt and - den til jul og Mortens aften

Honningkager (Vita Damsø)

Honningkager (Vita Damsø)

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Pinterest
Søg