Pinterest • Hele verdens idékatalog

Julemad

6 Pins8 Følgere

Ingen julemiddag uden den brune sovs, som mange anser for at være prikken over julemiddagens i. Rigtig brun sovs er lavet på andefond, som helst skal være hjemmelavet.

1

Pin tilføjet fra

madogbolig.dk

Når skinken smøres med sennep og farin, får den en lækker, let karamelliseret overflade

Pin tilføjet fra

spisbedre.dk

Perfekte brunede kartofler - så nemt er det

Pin tilføjet fra

gastromand.dk

Perfekt langtidsstegt and - den til jul og Mortens aften

Pin tilføjet fra

gastromand.dk

Honningkager (Vita Damsø)

Honningkager (Vita Damsø) opskrift

viskalspise.dk

Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and og vi kan allerede nu, begynde at forberede os mentalt, på hvordan julemiddagen skal forløbe. Skal du ha´ and eller steg eller begge dele? Måske er du mere til gås eller kalkun?

Pin tilføjet fra

madfilosofie.dk