Madfars Livretter

Madfars Livretter er et opskriftunivers med inspirerende nye retter til spisebordet. Opskrifterne er udviklet af Thomas "Madfar" Farsinsen – og de er alle lavet med kærlighed. Se flere opskrifter på saeby.com.
20 Pins2 Følgere
Endnu et klassisk stykke smørrebrød forvandlet til Madfars Livretter. En seriøs konkurrent til den danske sildemad. Makrel i saltlage på rugbrød med radiser, rødløg og hjemmelavet spicy karrysalat. Tag en skarp til og velbekomme!  Se opskrift i bio.

Endnu et klassisk stykke smørrebrød forvandlet til Madfars Livretter. En seriøs konkurrent til den danske sildemad. Makrel i saltlage på rugbrød med radiser, rødløg og hjemmelavet spicy karrysalat. Tag en skarp til og velbekomme! Se opskrift i bio.

Madfars fantastiske ’Pizza con Scrombo’. Scrombo betyder selvfølgelig makrel på italiensk. Makrellens fedme gør sig fremragende som et alternativ til tun-pizzaen, du sikkert kender i forvejen. Husk en pizzasten for det bedste sprøde resultat. Se opskrift i bio.

Madfars fantastiske ’Pizza con Scrombo’. Scrombo betyder selvfølgelig makrel på italiensk. Makrellens fedme gør sig fremragende som et alternativ til tun-pizzaen, du sikkert kender i forvejen. Husk en pizzasten for det bedste sprøde resultat. Se opskrift i bio.

Makrel og tang lyder måske spøjst, men det er en fantastiske maritim fusion mellem sunde råvarer og velkrydrede smagsnuancer. Bag dine egne øllebrødschips og smag makrel på en bund af knust kartoffel. Mums. Se opskrift i bio.

Makrel og tang lyder måske spøjst, men det er en fantastiske maritim fusion mellem sunde råvarer og velkrydrede smagsnuancer. Bag dine egne øllebrødschips og smag makrel på en bund af knust kartoffel. Mums. Se opskrift i bio.

Makrel og rødbede? Ah hva for noget? Bagte rødbeder, ristede græskarkerner, skovsyre og dryp af gedeostcreme giver fantastiske smagsnuancer til denne livret. Perfekt som spændende forret til middagsbordet. Se opskrift i bio.

Makrel og rødbede? Ah hva for noget? Bagte rødbeder, ristede græskarkerner, skovsyre og dryp af gedeostcreme giver fantastiske smagsnuancer til denne livret. Perfekt som spændende forret til middagsbordet. Se opskrift i bio.

Makrel i rapsolie BBQ-style á la Madfar med sprøde sweet potato fries, der har potentiale til at blive din nye yndlings-pomfrit! Dyp i rigelige mængder hjemmelavet BBQ-sauce, der får mundvandet til at løbe. Se opskrift i bio.

Makrel i rapsolie BBQ-style á la Madfar med sprøde sweet potato fries, der har potentiale til at blive din nye yndlings-pomfrit! Dyp i rigelige mængder hjemmelavet BBQ-sauce, der får mundvandet til at løbe. Se opskrift i bio.

Makrel med squash og porre er en super nem ovnret, der egner sig perfekt som forret eller en let lækker frokost. Bagt 7-8 minutter i ovnen, et squeeze lime og lidt lækkert brød. Voila! Find opskrifter i bio.

Makrel med squash og porre er en super nem ovnret, der egner sig perfekt som forret eller en let lækker frokost. Bagt 7-8 minutter i ovnen, et squeeze lime og lidt lækkert brød. Voila! Find opskrifter i bio.

En velsmagende cannelloni af squash med makrelmousse, der smelter på tungen. På en base af græsk yoghurt og dijonsennep slår den enhver tunmousse! En perfekt lækkerbisken med spicy urtecreme med chili. Se opskrift i bio.

En velsmagende cannelloni af squash med makrelmousse, der smelter på tungen. På en base af græsk yoghurt og dijonsennep slår den enhver tunmousse! En perfekt lækkerbisken med spicy urtecreme med chili. Se opskrift i bio.

Tag med Madfar til Italien med denne lækre pastaret med makrel i rapsolie. Fuldkorns pasta, sorte oliven, lime både, små spinatblade, forårsløg og gul karrycreme. Server med et italiensk landbrød. Buon appetito! Se opskrift i bio.

Tag med Madfar til Italien med denne lækre pastaret med makrel i rapsolie. Fuldkorns pasta, sorte oliven, lime både, små spinatblade, forårsløg og gul karrycreme. Server med et italiensk landbrød. Buon appetito! Se opskrift i bio.

Gratinerede pandekager med makrel i tomat. Fyld pandekagerne med makrel i tomat, lidt sød ananas, et drys tørret chili samt skallen og saften fra en lime. Rul sammen, drys med cheddarost, bag i ovnen ved 200 grader og server 20 minutter efter. Se opskrift i bio.

Gratinerede pandekager med makrel i tomat. Fyld pandekagerne med makrel i tomat, lidt sød ananas, et drys tørret chili samt skallen og saften fra en lime. Rul sammen, drys med cheddarost, bag i ovnen ved 200 grader og server 20 minutter efter. Se opskrift i bio.

Makrel souffle rullet i seranoskinke med safransauce og spæde grøntsager er en af Madfars opfindsomme livretter. Steg seranorullen let på panden og anret i safransaucen med grøntsager al dente. Egner sig fremragende som en sund og velsmagende hovedret. Se opskrift i bio.

Makrel souffle rullet i seranoskinke med safransauce og spæde grøntsager er en af Madfars opfindsomme livretter. Steg seranorullen let på panden og anret i safransaucen med grøntsager al dente. Egner sig fremragende som en sund og velsmagende hovedret. Se opskrift i bio.

Pinterest • Hele verdens idékatalog
Søg