Urter og ukrudt

7 Pins46 Følgere
Hamli med brændenælder

Hamli med brændenælder

8 ting du kan bruge brændenælder til

8 ting du kan bruge brændenælder til

Din Baghave - Portobello med brændenælder

Din Baghave - Portobello med brændenælder

Ideer med brændenælder

Ideer med brændenælder

Chenopodium album - En analyse af plantefrøene i jorden under Egtvedpigens høj tyder på, at der har vokset tætte og permanente bestande af denne plante i nærheden. Fra en noget senere tid, førromersk jernalder, har man et fund fra landsbyen Nørre Fjand, hvor man har fundet et lille rent forråd af frø fra denne plante. Det er uvist, om den er indsamlet og måske dyrket for frøenes skyld eller for bladenes skyld, men det sidste er nok det sandsynligste.

Chenopodium album - En analyse af plantefrøene i jorden under Egtvedpigens høj tyder på, at der har vokset tætte og permanente bestande af denne plante i nærheden. Fra en noget senere tid, førromersk jernalder, har man et fund fra landsbyen Nørre Fjand, hvor man har fundet et lille rent forråd af frø fra denne plante. Det er uvist, om den er indsamlet og måske dyrket for frøenes skyld eller for bladenes skyld, men det sidste er nok det sandsynligste.

Ground elder - Høst et fadfuld helt friske, små, lysegrønne skud og en lille buket violer. Rengør det hele omhyggeligt. Arranger skvalderkålen dekorativt på fadet. Hæld en balsamico-honning dressing over. Pynt med violerne.  Skvalderkål kan have en let bitter smag. Derfor er en honning-balsamicodressing tilrådelig som et sødt modspil.

Ground elder - Høst et fadfuld helt friske, små, lysegrønne skud og en lille buket violer. Rengør det hele omhyggeligt. Arranger skvalderkålen dekorativt på fadet. Hæld en balsamico-honning dressing over. Pynt med violerne. Skvalderkål kan have en let bitter smag. Derfor er en honning-balsamicodressing tilrådelig som et sødt modspil.

Løgkarse både smager og lugter af løg, men har også karsens styrke. De unge blade kan bruges som krydderi i f.eks. urtesmør, salat eller sup...

Løgkarse både smager og lugter af løg, men har også karsens styrke. De unge blade kan bruges som krydderi i f.eks. urtesmør, salat eller sup...

Pinterest
Søg