Sonja Ditlevsen

Sonja Ditlevsen

Sonja Ditlevsen
Flere idéer fra Sonja
Rabarberkage med tuckiks-bund og flødeskumstop

Rabarberkage med tuckiks-bund og flødeskumstop

Den bedste brunsviger | Anne au Chocolat

Den bedste brunsviger | Anne au Chocolat

Længe - som i rigtigt længe - har jeg tænkt på at ville bage et gammeldags kanelbrød. Og da Femina for et par uger siden flashede sådan ét, ...

Længe - som i rigtigt længe - har jeg tænkt på at ville bage et gammeldags kanelbrød. Og da Femina for et par uger siden flashede sådan ét, ...

Den bedste brunsviger | Anne au Chocolat

Den bedste brunsviger | Anne au Chocolat

DSC_0932.jpg

DSC_0932.jpg

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Mandeldrøm - luftig bund med mandler - med rabarberskum og jordbæ. Lav denne dejlig, friske sommerkage som kage til kaffen eller en frisk dessert.

Nogle dage efter højtlæsningen af Vinden i Piletræerne  drog vores familie selv på udflugt. En tur, der dannede rammen om min kære svigerfar...

Nogle dage efter højtlæsningen af Vinden i Piletræerne drog vores familie selv på udflugt. En tur, der dannede rammen om min kære svigerfar...

En helt herlig kake som anbefales til helgen!

En helt herlig kake som anbefales til helgen!

Disse her super lette og luftige hotdogbrød, eller pølsebrød om man vil, kan jeg virkelig anbefale. Da jeg er af den klare overbevisning, at pølsebrød ikke skal være hverken tunge, “flute-agtige” eller med en sprød skorpe, er de lavet efter samme metode, som jeg efterhånden bruger til al mit brød, som skal være let og luftigt (fx hjemmebagte …

Disse her super lette og luftige hotdogbrød, eller pølsebrød om man vil, kan jeg virkelig anbefale. Da jeg er af den klare overbevisning, at pølsebrød ikke skal være hverken tunge, “flute-agtige” eller med en sprød skorpe, er de lavet efter samme metode, som jeg efterhånden bruger til al mit brød, som skal være let og luftigt (fx hjemmebagte …

Denne smørkage med creme og remonce vil bringe glæde hos dine søndagsgæster!

Denne smørkage med creme og remonce vil bringe glæde hos dine søndagsgæster!