VEGETARISK - JULEMAD

Med vegetar-julemad bliver grøntsager middagens omdrejningspunkt. Det er nemt at servere vegetarisk julemad, som stadig dufter og smager af jul. God fornøjelse - og glædelig jul!

20 Pins

·1y

Linsesteg - vegetarisk julesteg

Linsesteg - vegetarisk julesteg | SPIS BEDRE

some meat patties are on a plate with dipping sauce

Julefrikadeller – Veganske frikadeller med svampe og nødder til jul

two bowls filled with food sitting on top of a wooden table next to a fork

Vegansk brun sovs - opskrift uden mælk og fløde

Det kan sagtens lade sig gøre at lave brun sauce uden mælk eller fløde og dermed holde den helt vegansk. Brug i stedet sojafløde til at tykne saucen med.

Indbagt nøddepostej

Vegetarisk brun sauce – perfekt sauce til julemad

Vegetarisk brun sauce – perfekt sauce til julemad | SPIS BEDRE

there is a small bowl of food on the plate

nøddepostej – Kirstenskaarup.dk

a wooden cutting board topped with a pie next to a bowl of greens and a knife

Vegetarisk svampesteg | Vegetarisk julemad

Denne lækre svampesteg med spinat og ost kan sagtens erstatte kødet til en festlig anledning. Den er også perfekt som det vegetariske indslag på julebordet.

a piece of pie sitting on top of a wooden cutting board next to a knife

Snacks

Healthy Snacks

Mini Quiche

Healthy Snacks Recipes

Veggie Recipes

Snack Recipes

Vegetarisk svampesteg

Denne lækre svampesteg med spinat og ost kan sagtens erstatte kødet til en festlig anledning. Den er også perfekt som det vegetariske indslag på julebordet. #vegetarisk #svampesteg #veggie #julebord #opskrift

a table topped with plates of food and a candle

Vegetarisk julemad

Det kan sagtens lade sig gøre at tilberede et grønt alternativ til julemiddagen – helt uden kød. Her finder du opskrifter på vegetarisk linsesteg, brunede kartofler, vegetarisk brun sauce, frisk rødkålssalat, fennikelslaw og sprøde rodfrugtchips. #vegetar #vegetariskjul #grønjul #juludenkød #vegansksovs

several crab cakes on a plate with a fork

Quinoa

Meatballs

Julekrydrede quinoa-frikadeller

Frikadellerne til julefrokostbordet kan sagtens laves uden kød. Kogt quinoa gør det ud for hakket kød, og de mange julekrydderier sikrer en dejligt velkendt smag. #quinoafrikadeller #vegetarisk #deller #julefrokost #opskrift

a plate filled with sliced oranges and onions

Appelsinsalat

En smuk appelsinsalat, der på fineste vis balancerer det sure med det søde. Salaten vil pynte på ethvert veldækket bord og egner sig godt til tunge kødretter. #appelsinsalat #salat #salad #vintersalat #tilbehørtilaftensmad #julemad

a roasting pan filled with meat and vegetables next to a candle on a wooden table

Christmas Roast

Meat Free Monday

Butternut Squash Recipes

Svampefarseret butternutsquash med timian

Ved første øjekast ligner den farsede butternutsquash næsten en steg. Den er dog helt kødfri og gemmer på en midte af svampe, løg, friske krydderurter og hasselnødder. #vegansk #vegetarisk #aftensmad #græskar

Avocado

Fruit

Party Hair Accessories

Kids Hair Accessories

Quinoapostej – vegetarisk julemad

Denne quinoapostej med svampe, porrer og syrlig tranebærkompot er en smagfuld vegetarisk juleret, der fungerer godt på det klassiske julebord – også selvom du ikke er vegetar. #quinoapostej #vegetarisk #julemad #opskrift

a pink bowl filled with potato chips on top of a wooden cutting board

Brie

Dip

Chips

Rodfrugtchips

Skærer du rodfrugterne ud i meget tynde skiver, bliver de lækre og sprøde, når de dybsteges. De smager lige så fantastiske som almindelige chips og kan også sagtens serveres med dip. #rodfrugter #chips #rodfrugtchips #opskrift #snack

a piece of cake sitting on top of a cutting board next to a pastry knife

Linsesteg

Linsestegen er et spændende kødfrit alternativ til juleanden. Hvis du ønsker farsen lidt lettere, kan du nøjes med at hakke ingredienserne i stedet for at blende dem, så der bevares lidt struktur. #linsesteg #opskrift "vegetarisk "jul